【4月5日開催】国際理解講座「チキンティッカマサラをつくろう」

教育委員会より、国際理解講座 料理教室のお知らせです。
「チキンティッカマサラ」は、スパイスに漬け込み焼いた鶏肉を、トマトと生クリームの濃厚なソースで煮込んだカレー料理の一種です。
実は、イギリス発祥で、国民的料理とも言えるほどイギリス人にとってなじみの深い料理なのです。
今回の国際理解講座は、エラ・クレートン国際交流員と一緒に、このチキンティッカマサラをつくりながら、その意外な歴史と、イギリスとインドを繋ぐ食文化について学びます。

料理教室は、4月5日 日曜日 午前10時30分から、日南町人権センターにて行います。
定員は先着10名、参加費はお一人500円です。
参加を希望される方は、3月27日までに、教育委員会へお申し込みください。画面に表示の二次元コードからもお申し込みいただけます。
なお、定員に達し次第、受付を終了しますので、お早めにご連絡ください。